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煎茶
つゆひかり /八女 (温・冷)

栽培量が少なく市場に出回ることも少ない希少な品種です。水色は明るく澄んだ緑でさわやかな香りと“やぶきた”に比べ渋みが少なく、まろやかな喉越しで甘みや旨みが多く感じられるのが特徴です。