【前菜】季節の前菜３種盛り合わせ
焼き野菜のサラダ仕立て
【スープ】季節のポタージュスープ
【パスタ】本日のパスタ
【魚料理】アンコウと魚介のアクアパッツァ
【口直し】グラニテ
【肉料理】牛ロースのポワレ　赤ワインソース
【ドルチェ】本日のドルチェ盛り合わせ
【コーヒー】ヘミングウェイオリジナルコーヒー